葡萄酒分类大揭秘：让你成为品酒高手葡萄酒最直观的分类方式是按照颜色来分。根据葡萄品种和酿造工艺的不同，葡萄酒呈现出红、白、桃红三种主要颜色。

红葡萄酒：由红色果皮的酿酒葡萄酿制而成。在酿造过程中，葡萄皮与葡萄汁一起发酵，使得酒液呈现出宝石红色、紫红色或石榴红色。红葡萄酒通常具有浓郁的果香和酒香，口感丰富多变，单宁较重，具有较好的陈年潜力，是品酒师们最为推崇的酒款之一，适合搭配红肉和奶酪等食物。著名的红葡萄酒品种有赤霞珠、梅洛、品丽珠等。